三、造血干细胞移值版块（移植仓内饮食）

luckily·诺 · 发表于 2023-4-10 12:54

   移植仓内的饮食：哪些可以吃？哪些不能吃？

   不可以食用的食物：

   禁食：油炸食品、腌制品、凉拌菜、半成品、蘑菇、韭菜、芹菜、菜花、西兰花、茴香、尖椒等不易清洗干净及刺激的蔬菜。

   不能使用的调味品：干辣椒、花椒、大料、桂皮、香叶、豆蔻等。

   可以食用的食物：

   可以食用的肉类：活鱼、鲜虾、活鸡、活鸭、鲜肉、买回后立即制作，不可放冰箱保存。

   可以使用的调味品：葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、酵母、淀粉、味精。

   可以食用的水果：苹果、梨、橙子、橘子、时令西瓜。

   制作注意事项：现买现做。十成熟，佐料与食物同时煮熟，以炖菜为好。

   食物制作要求：

   肉类食物：以清炖为主，如清炖小排骨、清炖鸡汤、清炖鱼汤等，去除多余油脂。

   蔬菜类：以炖菜为主，青菜必须熟透。

   面类食物：如馒头、花卷、包子、制作面包等，用食品袋封装，饭盒内加水。

   （因噬血细胞综合征与慢活EB患者个体情况不同，具体请以临床医生医嘱为准！）