石斛鸽子炖汤 ——— 病友饮食分享

花花 · 发表于 2019-6-20 23:34

切记！请注意，正在治疗或者刚停药的病友们，不建议炖此汤喝！此汤只适合病友康复后调理所用！

药材，不是只可以熬成苦到要吐的中药，还可以用来炖汤。

   药材有：石斛，麦冬，党参，枸杞子  （分量，去药房告诉药剂师，多少人吃的，用来炖汤，他们就知道给什么分量你了）

       材料：鸽子，姜（两片）

   1、烧开水，鸽子过水捞出放入炖盅。

     2、姜和药材也一并放入炖盅，

   3、烧开水，倒入装有食材的炖盅内，

   4、烧开水，倒入炖器，放入炖盅，

     5、调至大火炖2小时，炖好后按照自己口味加少于盐

     6、把盐搅拌至均匀即刻食用