好喝易做的椰子鸡汤 ——— 病友饮食分享

花花

       不同的病情不同的进补，有时候我们不能进行大补，只能喝点温性或者中性的汤水进行温补或者清补。

       椰子鸡汤是不错的选择。做法很简单，很多人都会做，我把最简单的方法分享出来吧。

       食材有：鸡一只（大鸡半只也行），椰子一个，姜2、3片，盐少于。

      第一步：先把鸡肉弄好，皮、油、头、脖子、内脏都不要，剩下的洗净。




      第二步：椰子取汁留肉






      第三步：烧一锅开水，鸡肉过水捞出




     第四步：把生姜放进装了水的汤锅




     第五步：过了水的鸡肉和提前取出的椰子肉也放进汤锅






      第六步：水量可自行调节，大概就是食材能在里边自由游动就行了，不要太多。
中火或者大锅烧开后再调至小火煮1.5～2小时。再把提前留的椰子汁倒进汤锅，再烧开。





      第七步：煮好后放点盐，不要太多，不能按照炒菜的比例加盐，咸度大概是平常炒菜的一半吧，放多了会把汤的甜味给夺去。




     好啦，盛出来就可以喝了。

      好啦，交作业啦



     另噬血细胞综合征化疗期的病友请遵医嘱饮食，化疗期能否能吃油腻食品请咨询主治医生。

小夏

不错，营养美味

柠熙

好着好好吃啊

没菜扣肉

花花

小夏 发表于 2019-3-2 14:51
不错，营养美味

嘻嘻，谢夫人称赞

花花

柠熙 发表于 2019-3-2 14:53
好着好好吃啊

谢谢称赞噢

花花

没菜扣肉 发表于 2019-3-2 14:56

广东宝妈

看着都是汤鲜味美呵

山东大白菜

赞一个

Betsy

感谢分享

听涛观海

广东人就是会吃啊

花花

广东宝妈 发表于 2019-3-2 16:06
看着都是汤鲜味美呵

赶紧煮一锅

花花

听涛观海 发表于 2019-3-2 18:59
广东人就是会吃啊

来，跟上我们的脚步

一世健康

不错呦

亮哥

谢谢分享，必须点个赞！  

以心印心

食神！

徐辉

请问你还有没有没结婚的姐姐妹妹的

花花

徐辉 发表于 2019-3-3 19:35
请问你还有没有没结婚的姐姐妹妹的

不好意思，没有呢