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注： 此厨艺食品是孩子在小剂量药物维持阶段的餐食，其他化疗方案请遵医嘱。
准备：胡萝卜、 洋葱、 土豆、 牛里脊、 葱段 、姜片、 盐糖、 一丢酱油
1、牛里脊洗净，切小块，胡萝卜洋葱土豆洗净去皮，切小块
2、牛里脊用高压锅炖烂炖熟，一般来说用锅炖就可以了，但是生病的孩子还是高压锅比较稳妥
3、开油锅下葱姜蒜，把炖熟的牛里脊翻炒一下加入牛肉汤，下配菜中火一起炖，加一丢丢红烧酱油提味，（千万不要多加，更加不要在孩子状态不好的时候加各种酱料，反正根据孩子情况来选择）加调料，收汤即可。喜欢也可以加西红柿。
妙处：胡萝卜素 氨基酸 蛋白质
牛肉 是富含铁元素
我忘了听谁说的胡萝卜与肉类一起做时才能充分发挥作用。
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发表于 2020-4-2 12:09
